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萝卜缨怎么吃,萝卜缨怎么做好吃?

发布时间:2019-06-11 浏?#26469;?#25968;:208 作者:吉祥 信息分类:饮食百科

萝卜缨,就是萝卜的叶子,他还叫莱菔叶,因为我们都是食用果实,没有想到叶子也是可以食用的,基本都是把叶子弄掉就吃果实就可以了,但是呢因为萝卜缨很难保存,所以市场上基本很少见,大部分都会在收获萝卜的?#28953;?#32552;子往往都被扔在地里面做肥料了。下面为大家介绍萝卜缨怎么做好吃!

萝卜缨怎么吃

凉拌萝卜缨


1.将萝卜缨两端切掉,摘去余叶,只取中间的硬梗,洗净,在开水锅内烫蔫,捞出沥去水,切成寸段,入盘。

2.将食油熬成九成温度,放入花椒10余粒,等花?#26041;购冢?#25438;出,将油趁热淋在萝卜缨上。

3.加适量细盐、味精、香油,拌匀即可食用。

蒸萝卜缨


原料:

胡萝卜缨、面粉、醋、蒜末。

做法:

1、胡萝卜缨洗净控干水分后摘去老茎切成寸段,将面粉均匀的裹在萝卜缨上。

2、取一微波炉可用容器装上萝卜缨,大火微波2分钟即可。

3、将蒜末与醋混合成醋蒜汁,吃时蘸食即可。

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