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扁豆炒肉怎么做?扁豆炒肉做法

发布时间:2018-12-27 浏?#26469;?#25968;:228 作者:吉祥 信息分类:饮食百科

扁豆,大家都爱吃,吉祥也喜欢吃,尤其是那美味儿的扁豆炒肉,更是我的*爱,今天就为大家分享扁豆炒肉的做法,为那些深夜还没吃饭的朋友们安排一波!


扁豆炒肉的做法

食材:

里脊肉200g、扁豆250g、蒜5个、生抽几滴、盐4g、玉米淀粉1小勺、食用油适量

扁豆炒肉的做法步骤:

1.把扁豆像四季豆一样去掉两边的丝

2.洗干净的扁豆切成丝

3.切好的肉片,加入生抽,生粉,盐,白酒腌制10分钟

4.开锅,油热放大蒜爆香

5.放入准备好的猪肉,快速翻炒片刻

6.把切好的扁豆丝倒入锅里,大火翻炒至扁豆变软

7.装盘即可


扁豆炒肉小贴士:

1、扁豆提前过水,炒出来的颜色更漂亮,营养也不容易流失

2、肉提前加调味料拌一拌,更有味道

3、扁豆?#27426;?#35201;炒熟透,要不容易引起食物中毒

以上就是扁豆炒肉的做法,大家以后自己可以动手做做,相信自己!

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